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紐西蘭牧場變葡萄園

商品訊息描述:

工商時報【蕭美惠】

隨著高品質紐西蘭葡萄酒在國際間受到歡迎,葡萄園逐漸取代牧場。

■Vineyards spread as high-quality New Zealand wines gain a following abroad.

將近20年前,紐西蘭葡萄酒可說是沒沒無聞。但是,紐西蘭葡萄酒近年不論在品質或價格上,都已追上法國與義大利等傳統葡萄酒大國。

由於紐西蘭的氣候涼爽,更適合種植少量的高品質葡萄,全球大型酒商紛紛前往當地,將原本養殖羊隻與乳牛的牧場改成了葡萄園。

根據國際葡萄與葡萄酒組織(OIV),在主要出口國當中,紐西蘭葡萄酒hbl直播的價格是全球第2高,僅次於法國。另外,美全國飲料進口商協會指出,去年美國進口的紐西蘭葡萄酒總額達到4億美元,超越澳洲(3.49億美元),僅次於第1名義大利(13.32億美元)和第2名法國(9.16億美元)。

企業大買地種葡萄

林志穎出生地理財房貸OIV資料顯示,2015年美國是全球最大葡萄酒市場,而且消費者購買高價產品的意願增強,這對紐西蘭葡萄酒產業來說都是好消息。根據工商團體「紐西蘭葡萄酒商」統計,2000會計年度紐西蘭葡萄酒出口到美國的數量是250萬公升,至2016年已激增到6,100萬公升。

美國星座集團(Constellation Brands)和澳洲富邑集團(TWE)為了確保原料供給,已在紐國收購數千英畝的農場。2014~2016年間,全球最大上市酒商星座集團在紐國經營的葡萄園面積增加1,800英畝,翻倍成長。該酒商在紐西蘭生產金卡佛(Kim Crawford)及諾比羅(Nobilo)等品牌,位於南島北端的馬爾波羅(Marlborough)產區的面積已擴大1倍,每年可生產4,000萬公升。

澳洲第2大的富邑集團不久前在馬爾波羅買下1,400英畝土地。歐洲精品集團酩悅.軒尼詩-路易.威登集團,則已在去年11月取得當局許可購買52英畝土地。

農民配合減少牧產

現在想要在馬爾波羅產區找到合適的葡萄園土地已經愈來愈困難,由於先前養殖乳牛、羊隻和種植其他作物的土地紛紛更改用途,這個地區到底還能容納多少葡萄園也引發熱烈爭議。

當地工商組織「馬爾波羅葡萄酒」去年調查發現,大型葡萄種植商預估2020年前新葡萄園將擴增1.6萬英畝,可望使該地區產量提高將近25%。

該地區農民尼爾(Phillip Neal)先前在180公頃的農場上養殖大約2,000隻育種用的母綿羊,同時栽種蒜頭、苜蓿和甜玉米,但和雲霧之灣酒莊(Cloudy Bay)簽約改種葡萄後,現在他只養了600頭母羊,而且數量還會進一步減少。

儘管紐西蘭葡萄酒拓展迅速,酒商依然認為紐西蘭成長空間還很大。星座集團在馬爾波羅產區新近栽種的一個葡萄園先前即是酪農農場,該集團紐西蘭分公司主管表示,雖然以2位數成長,但紐西蘭葡萄酒在美國市場仍有很大的空間。

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